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ナー その24 牡蠣を上手に食べる、2つのステップ。 (1)貝柱を切る 食べ方が単純そうに思える牡蠣のネックは「貝柱」 ...
まず片手で殻を持ちながら、フォークで貝の内部にある貝柱を、うまく引っかけて切りましょう。 フォークで貝柱を切 ...
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貝の身を食べるとき、苦労しませんか。 貝の身は、太い貝柱でつながっているため、食べる前に切り離さなくてはなり ...
ら身を剥がしやすくなります。 貝から身を剥がすときは、貝柱の部分を箸で柔らかくほぐすイメージでつまみます。 貝か ...
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粉チーズを使うときは、必ず片手で覆うようにする。 24.貝柱を切って、フォークですくい取り食べる。 25.パンは、一 ...