執筆者:水口貴博

ビジネスパーソンのための30の食事マナー

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食事中に携帯電話を触らない。

食事中に携帯電話を触らない。 | ビジネスパーソンのための30の食事マナー

人と食事をする際に、携帯電話をテーブルの上に置いてはいけないことは、すでにご存じのとおりです。

テーブルの上は、食事をするところなのですから、食事に関係しないものは置いてはいけません。

なにより相手に失礼です。

相手と話をしながら、携帯も気にしているという状態は好ましくありません。

学生同士なら許されても、お金が関係するビジネスの場では好ましくありません。

携帯電話をテーブルの上に「置いてはいけない」と同時に、携帯電話を「見ること」も「触ること」も基本的に厳禁なのです。

取引先と商談で食事をしている最中に、メールをチェックしたり、返信したりするのは、目の前の人を無視することになり失礼です。

メールの着信音が聞こえれば、気になって仕方なくなり「チェックくらいならいいか」と思います。

メールチェックで一瞬だけ携帯電話を触る人がいるのですが、この一瞬が相手を傷つけてしまいます。

もちろん大切な取引先との食事の際は、あらかじめ携帯電話をオフにするという配慮も必要です。

携帯電話の着信音で、イメージをダウンさせてしまいかねないのです。

ビジネスパーソンのための食事マナー(14)
  • 食事中に携帯電話を触るのはやめる。
内輪にしかわからない話題は、控えよう。

ビジネスパーソンのための30の食事マナー

  1. テーブルの上に荷物を置かない。
  2. 食事の際は、音を立てないこと。
  3. 乾杯のときに、グラスをかちんと合わせてはいけない。
  4. 飲み終わったお吸い物の蓋は、元どおりに閉めておくこと。
  5. 食べかけたものを、皿に戻してはいけない。
  6. 無礼講だとはいえ、本当に無礼になってはいけない。
  7. 食事中のタバコは、マナー違反。
  8. 食事中に会話をしてもいいが、口に食べ物を入れたままは厳禁。
  9. 飲みに行っても、翌日の仕事に支障を来さないこと。
  10. 乾杯のときには、お酒が飲めなくても口だけはつける。
  11. 勢いに乗っても、酔いつぶれてはいけない。
  12. 洋食では「食事中」「食事が終わりました」というサインがある。
  13. レストランで店員を呼ぶとき、大声を出さない。
  14. 食事中に携帯電話を触らない。
  15. 内輪にしかわからない話題は、控えよう。
  16. 忘れる人が多い、おごってもらったときのお礼。
  17. おしぼりで、顔を拭いていませんか。
  18. ウエイター、ウエイトレスを「お兄ちゃん、お姉ちゃん」と呼ぶ人は、品位を疑われる。
  19. 仕事で喫茶店へ行く場合は、周りに合わせて注文すること。
  20. 食事の場は、上司に仕事力をアピールするチャンス。
  21. 食事のスピードは、相手に合わせること。
  22. 上司からの飲みの誘いは「仕事の延長」である。
  23. 内部の機密情報を、外で口にしてはいけない。
  24. テーブルの上より下に、本性が現れる。
  25. おごってもらったら、お礼を伝えるチャンスは3回ある。
  26. 基本的に、出てきた料理は残さないこと。
  27. 立食パーティーでは、椅子を独り占めしないこと。
  28. 立食パーティーでは、決まりきった仲間で固まらない。
  29. バイキング(ビュッフェ)形式では、料理の前で立ち止まり続けないこと。
  30. バイキング(ビュッフェ)形式では、皿に何種類も盛り付けしないこと。

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